| ABRIL | MAYO | JUNIO | JULIO | AGOSTO | SEPTIEMBRE | ||||||||||||||||||||||||||||||
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CR7-53-cov |
CR7-53 |
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Rossamor-cov |
BA86-34 |
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Montecarla-cov |
CR20-1 |
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CR19-14-cov |
CR19-14 |
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CR18-19-cov |
CR18-19 |
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BA91-16-cov |
BA91-16 |
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Orelys-cov |
STRATI-4 |
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Pallatina-cov |
K321-75 |
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CR43-9-cov |
CR43-9 |
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CA584-30-cov |
CA584-30 |
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Azulis-cov |
CR45-4 |
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BA345-5-cov |
BA345-5 |
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Recientemente PSB ha comenzado a desarrollar variedades de ciruela, donde se destaca su extraordinario gusto y buena producción. Tras años de investigación, de momento se ha patentado Palatina, ciruela con carne roja muy dulce.
Las ciruelas son frutas de hueso pertenecientes al género Prunus, apreciadas tanto por su sabor como por su versatilidad en fresco y en la industria. Se caracterizan por una pulpa jugosa, un equilibrio variable entre azúcares y acidez y una amplia diversidad de formas, colores y texturas, que van desde pieles amarillas y rojas hasta tonos azulados o morados intensos.
Esta diversidad no es casual: responde a un intenso trabajo de mejora genética e hibridación, orientado a obtener variedades adaptadas a distintas zonas productivas, calendarios de recolección amplios y exigencias del mercado actual. Gracias a ello, hoy podemos hablar de ciruelas con excelentes cualidades organolépticas, buena vida poscosecha y un comportamiento agronómico estable, lo que las convierte en una de las frutas de hueso más dinámicas del panorama varietal.
Las ciruelas rojas contienen una variedad de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres. También son muy bajos en calorías. Si bien las ciruelas rojas no tienen un alto contenido mineral, sí proporcionan una pequeña cantidad de varios minerales esenciales. Contienen trazas de magnesio, zinc, cobre y manganeso. Estos nutrientes pueden ayudarlo a mantenerse saludable y reducir su riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Las ciruelas rojas vienen en una variedad de colores y sabores. Uno de los tipos más comunes es la ciruela del corazón de elefante, que tiene una carne roja brillante y una piel. También se conoce como una ciruela de piedra por debajo porque su pozo se aferra a la carne. Si bien estas ciruelas pueden parecer atractivas para algunos, otras pueden encontrarlas demasiado difíciles.
Las ciruelas rojas están disponibles de nuevo en los mercados de agricultores y en supermercados y tiendas de comestibles durante sus temporadas. Son ricos en fitonutrientes antioxidantes, que ayudan a combatir enfermedades. Las ciruelas rojas también son bajas en calorías, con solo 30 calorías por porción.
En PSB Producción Vegetal somos pioneros en la hibridación de nuevas variedades de fruta de hueso, entre otras en la especie ciruela. Entendemos que la demanda de frutas de alta calidad, fáciles de cultivar y que se mantengan frescas durante el transporte es crucial para el éxito de los productores y distribuidores. Nuestro proceso de creación varietal tiene como objetivo mejorar todos estos aspectos, ofreciendo ciruelas con un sabor superior, resistencia al clima y plagas, y una vida útil prolongada, adaptadas tanto para el mercado nacional como internacional.
La temporada de ciruelas es especialmente amplia si se analizan los calendarios varietales modernos. La recolección puede comenzar a principios de mayo con variedades muy tempranas y extenderse de forma escalonada hasta finales de agosto e incluso septiembre, cubriendo prácticamente todo el verano.
Este escalonamiento es clave, ya que permite abastecer al mercado durante varios meses con fruta fresca, manteniendo una calidad homogénea y adaptándose a las ventanas comerciales más interesantes. La elección de variedades adecuadas para cada periodo no solo determina la fecha de cosecha, sino también parámetros como firmeza, calibre y sabor, aspectos decisivos para una buena comercialización. Por ello, comprender la temporada de ciruelas desde un enfoque varietal es fundamental para planificar correctamente cualquier proyecto vinculado a esta fruta.
La creación de nuevas variedades de ciruela es un proceso minucioso que en PSB Producción Vegetal llevamos a cabo con precisión científica. El objetivo de nuestra hibridación es desarrollar ciruelas que sean:
Este enfoque en la mejora continua nos permite ofrecer variedades de ciruela de calidad superior que cumplen con las expectativas del mercado moderno.
Elegir PSB como tu obtentor, editor y distribuidor de variedades de ciruela significa acceder a una amplia gama de variedades que se adaptan a tus regiones y condiciones de producción. En PSB nos enfocamos en estudiar la adaptabilidad de nuestras variedades a diferentes zonas de cultivo en todo el mundo.
En PSB comprendemos las exigencias del consumidor moderno. Nuestras variedades de ciruela no solo destacan por su sabor y apariencia, sino que también están diseñadas para resistir el transporte y el almacenamiento sin perder su frescura. Esto es crucial tanto para supermercados como para fruterías, donde la calidad y la durabilidad de la fruta son determinantes para una buena experiencia de compra.
Sabemos que el futuro de la agricultura depende de un equilibrio con el medio ambiente, por eso desarrollamos variedades de ciruelo que requieren menos productos químicos para su cultivo, reduciendo el impacto ambiental.
En PSB Producción Vegetal nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de variedades de ciruela, cada una cuidadosamente seleccionada para garantizar que cumpla con los más altos estándares de calidad y productividad. Si estás buscando ciruelas que sean fáciles de cultivar y, al mismo tiempo, altamente atractivas para el consumidor final, nuestras variedades híbridas son la elección perfecta.
Si estás buscando una empresa obtentora, hibridadora y distribuidora de variedades de ciruela, en PSB Producción Vegetal estamos listos para convertirnos en tu socio estratégico y ayudarte a llevar las mejores ciruelas a tus clientes. Encuentra las variedades de ciruela más resistentes y de mejor calidad en PSB.