Variedades de Ciruela: Ciruela

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Recientemente PSB ha comenzado a desarrollar variedades de ciruela, donde se destaca su extraordinario gusto y buena producción. Tras años de investigación, de momento se ha patentado Palatina, ciruela con carne roja muy dulce.

¿Qué son las ciruelas?

Las ciruelas son frutas del subgénero Prunus. También se llaman ciruelas circulares cuando se secan. Hay muchas variedades de ciruelas. Echemos un vistazo a algunos de ellos. Son populares en los Estados Unidos y en todo el mundo. Además de su jugoso y dulce sabor, las ciruelas también son excelentes para hornear.

Ciruelas rojas

Las ciruelas rojas contienen una variedad de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres. También son muy bajos en calorías. Si bien las ciruelas rojas no tienen un alto contenido mineral, sí proporcionan una pequeña cantidad de varios minerales esenciales. Contienen trazas de magnesio, zinc, cobre y manganeso. Estos nutrientes pueden ayudarlo a mantenerse saludable y reducir su riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Las ciruelas rojas vienen en una variedad de colores y sabores. Uno de los tipos más comunes es la ciruela del corazón de elefante, que tiene una carne roja brillante y una piel. También se conoce como una ciruela de piedra por debajo porque su pozo se aferra a la carne. Si bien estas ciruelas pueden parecer atractivas para algunos, otras pueden encontrarlas demasiado difíciles.

Las ciruelas rojas están disponibles de nuevo en los mercados de agricultores y en supermercados y tiendas de comestibles durante sus temporadas. Son ricos en fitonutrientes antioxidantes, que ayudan a combatir enfermedades. Las ciruelas rojas también son bajas en calorías, con solo 30 calorías por porción.