Nectarina

Variedades de nectarina

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Descubre los beneficios nutricionales y las características de esta deliciosa fruta

Nectarina: ¿qué es?

Si te preguntas qué fruta es la nectarina, se trata de una variedad de melocotón que se caracteriza por su carne jugosa y su piel lisa y brillante, a diferencia del melocotón que tiene una piel aterciopelada. 

Nectarinas: temporada

El periodo de consumo de la nectarina se extiende desde mayo hasta mediados de septiembre. Durante este periodo se pueden disfrutar de diferentes variedades llenas de sabor, aroma y jugosas para disfrutar de una fruta de temporada rica y nutritiva.

En resumen, la nectarina es una fruta deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar durante gran parte del verano y existen diversas variedades para probar y elegir según las preferencias de cada persona.

Beneficios para la salud de las nectarinas

Ahora que sabes qué son las nectarinas, debes conocer que estas son una excelente fuente de agua y de hidratos de carbono, siendo estos últimos su segundo nutriente más abundante. Además, son ricas en vitaminas como la A, C, B3 y ácido fólico, lo que las convierte en un alimento beneficioso para la absorción del hierro y la reducción de los niveles de colesterol en sangre.

Las nectarinas son ricas en antioxidantes y apoyan el sistema inmunitario Bodys. Son altas en vitamina C y contienen bioflavonoides, un tipo de polifenol vegetal, que ayuda a su cuerpo a absorber mejor los nutrientes y ayudar a la digestión. También son ricos en vitamina A y C, lo que aumenta su sistema inmunitario y combaten las infecciones. También ayudan a su cuerpo a recuperarse de la enfermedad más rápido.

Las nectarinas también contienen hierro, un mineral importante para el funcionamiento nervioso y celular. También admite procesos metabólicos y ayuda a mantener el equilibrio electrolítico en el cuerpo. Los bajos niveles de hierro pueden conducir a la anemia. Otro beneficio de las nectarinas es su contenido antioxidante, que lucha contra los radicales libres, que causan estrés oxidativo y contribuyen al envejecimiento de la piel. Los antioxidantes pueden prevenir el daño celular, proteger la piel de las infecciones y evitar que aparezcan arrugas.

Una sola porción de nectarinas proporciona 67.6 kcal de energía y contiene 14.8 gramos de carbohidratos. También contienen vitamina A, que es buena para la salud de los ojos y respiratorios. La vitamina C ayuda a aumentar el sistema inmune y aumenta la síntesis de colágeno y la formación de sangre. Las nectarinas son ricas en fibra.

Usos comunes de las nectarinas

Las nectarinas son frutas densas en nutrientes con un recuento bajo en calorías. Su semejanza con los melocotones (o duraznos) los convierte en una excelente adición a los batidos, ensaladas y productos horneados. También son ricos en betacaroteno, un precursor de la vitamina A. Esta vitamina ayuda a mantener piel, huesos y dientes saludables. Una nectarina media contiene aproximadamente 471 unidades internacionales de vitamina A.

Historia de las nectarinas

Las nectarinas están relacionadas con los melocotones y se comen en muchas culturas diferentes. Se cree que se originaron en China hace unos 2000 años y también fueron consumidos en la antigua Persia, Grecia y Roma. 

Los españoles los llevaron a América del Norte a fines del siglo XVI y se extendieron en esa parte del continente.

Las nectarinas son árboles longevos que pueden alcanzar hasta unos 9 metros de altura. No obstante, los productores suelen mantenerlos en torno a los 3,5–4 metros para facilitar la recolección. Existen dos tipos principales de nectarina: clingstone y freestone. En las variedades freestone, la pulpa se separa fácilmente del hueso, mientras que en las clingstone la pulpa permanece adherida a él.

Entre los beneficios de la nectarina también encontramos que son bajas en calorías pero altas en vitamina C y fibra. Pueden ayudar a reducir el riesgo de diabetes y enfermedad cardíaca. También son buenas fuentes de vitamina A y potasio. Pueden ayudar a mantener una piel sana e incluso pueden mejorar la digestión. Son seguros para comer durante el embarazo. También contienen fibra dietética, lo que te ayuda a sentirte más lleno con menos comida.

Innovación en la creación de nuevas variedades de nectarina

En PSB Producción Vegetal somos expertos en la creación de nuevas variedades de frutas de hueso, como la nectarina. Nuestro equipo de investigación trabaja cada día para mejorar las características de esta fruta, garantizando que nuestras variedades de nectarinas sean más fáciles de cultivar, más resistentes a las plagas y ofrezcan un sabor inigualable.

Nos dedicamos a crear nectarina híbrida que no solo mejora la productividad de los agricultores, sino que también asegura un producto final de alta calidad, adaptado a las condiciones climáticas más diversas.

Proceso de hibridación: innovando para el futuro

En PSB, sabemos que cada variedad debe cumplir con una serie de requisitos clave para satisfacer tanto a los agricultores como a los distribuidores. Es por eso que invertimos en la hibridación y selección de las mejores variedades de nectarina, buscando siempre mejorar en los siguientes aspectos:

  • Sabor: Nuestras nectarinas son dulces y jugosas, ofreciendo una experiencia gustativa excepcional.
  • Resistencia: Creamos variedades resistentes a enfermedades y plagas, lo que facilita su cultivo y reduce la necesidad de pesticidas.
  • Adaptabilidad climática: Desarrollamos nectarinas que pueden cultivarse en diferentes condiciones climáticas, lo que garantiza un rendimiento óptimo en distintas regiones.
  • Larga vida post-cosecha: Las nectarinas de PSB tienen una vida útil prolongada, lo que las hace ideales para distribuidores de nectarina para supermercados y fruterías que necesitan productos que mantengan su frescura durante más tiempo, incluso en trayectos largos.

Gracias a este proceso de innovación constante, nuestras nectarinas se destacan no solo por su calidad, sino también por su adaptabilidad y rendimiento.

Ventajas de elegir a PSB

Elegir PSB como tu obtentor, editor y distribuidor de variedades de nectarina significa acceder a una amplia gama de variedades que se adaptan a tus regiones y condiciones de producción. En PSB nos enfocamos en estudiar la adaptabilidad de nuestras variedades a diferentes zonas de cultivo en todo el mundo.

Adaptados a la demanda del mercado

La demanda de frutas frescas está en constante evolución, y nosotros lo entendemos mejor que nadie. Por eso, nuestras variedades de nectarina están cuidadosamente seleccionadas para cumplir con las exigencias del mercado actual.

Sostenibilidad y Compromiso con el Medio Ambiente

Nuestras variedades de nectarina son desarrolladas para ser más resistentes a las enfermedades, reduciendo así la necesidad de pesticidas y otros productos químicos.

Nuestras Variedades de Nectarina

En PSB Producción Vegetal, trabajamos continuamente para ofrecer las mejores variedades de nectarina: nectarina amarilla, nectarina blanca, nectagold y sanguina. Si buscas nectarinas que sean fáciles de cultivar y, a la vez, altamente atractivas para el consumidor, nuestras variedades híbridas son la solución.

Características de nuestras variedades

  • Sabor y textura: Nuestras nectarinas tienen una textura suave y un sabor dulce que encanta a los consumidores.
  • Resistencia: Desarrollamos variedades que resisten mejor el transporte y el almacenamiento, asegurando que lleguen frescas a su destino.
  • Productividad: Gracias a la hibridación, nuestras nectarinas ofrecen altos rendimientos, lo que se traduce en más frutas por hectárea para los agricultores.

Contacta con PSB Producción Vegetal

Si estás buscando una empresa obtentora e hibridadora de variedades de nectarina que te ofrezca calidad, innovación y un servicio personalizado, no dudes en contactarnos. En PSB Producción Vegetal, estamos listos para convertirnos en tu socio de confianza, ayudándote a llevar las mejores nectarinas a tus clientes. Encuentra las variedades de nectarina más resistentes y de mejor calidad en PSB.