¿Qué ventajas tiene consumir frutas y verduras de temporada?
Cuando hablamos de mejorar nuestra alimentación, muchas veces pensamos en contar calorías, reducir ultraprocesados o aumentar la presencia de vegetales en el plato. Sin embargo, existe una decisión igual de importante y, a menudo, menos valorada: elegir productos de temporada. No se trata solo de una preferencia culinaria o de una costumbre tradicional; detrás de […]