CHI SIAMO

Storia della società

PSB Produccion Vegetal S.L. è un’azienda familiare fondata nel 1995 dalla famiglia Buffat nella regione di Murcia, siutuata nel sud est della Spagna. La nostra azienda, si distingue dalle altre aziende della regione per l’asse portante della nostra attività: essere specialisti nell’ innovazione varietale delle drupacee e nella produzione delle stesse, infatti le tre specie principali con cui lavoriamo sono l’albicocca, la nettarina e la pesca.

La nostra azienda è nato come soluzione a un problema che ci stavamo vivendo da tempo. Da agricoltori, abbiamo dovuto affronte numerose avversità nella coltivazione di varietà non adattate al clima locale( per esempio: inverni poco freddi). Vedendo questo problema, abbiamo deciso, ormai ventanni fa, di sviluppare un programma di miglioramento genetico varietale, fornendo varità precoci adattete alle diverse zone climatiche del Mediterraneo, in modo tale da eliminare quella barriera produttiva dovuta alla differenza di clima.

Il successo delle nostre varietà, a basso fabbisogno in freddo, ci ha portato all’ampliazione del calendario. Ciò ci permette di poter usufruire di tre tipi di varietà dipendendo dall’epoca di raccolta: varietà precoci, stagionali e tardive.

La ricerca, la chiave per la crescita di PSB

Il lavoro di ricerca che sviluppiamo in PSB si concentra nel progresso delle varietà di albicocche autofertili e lo studio della tolleranza alle malattie, per esempio la sharka, la monilia e la bolla del pesco.

Grazie alle ultime ricerche effettuate, siamo riusciti a produrre una nuova gamma di albicocche a buccia completamente rossa chiamata Red Premium®. Queste albicocche si distinguono per il loro colore attraente, per la dolcezza intensa e per il loro sapore esotico. Attualmente i nostri studi sono diretti verso l’innovazione di varietà tardive, con la gamma Red Buffalo®. Tutte le nostre selezioni di albicocche si caratterizzano per essere rustiche, autofertili, di facile gestione, con particolare attenzione a far risaltare sempre il miglior sapore.

Inoltre, PSB sta lavorando su una gamma di albicocche a buccia e polpa rossa, totalmente innovativa e con un sapore eccezionale.

 Allo stesso modo, è in fase di sviluppando una gamma di nettarine sanguigne, che verrà ampliata nei possimi anni. Questi frutti si differenzia dagli altri per avere una polpa rossa succosa e dolce.

Altre varietà a cui stiamo lavorando sono una varietà di nettarine a buccia e polpa gialla, con sapore molto dolce e con aromi molto intesi e particolari.

È la nostra esperienza di agricoltori che ci consente diimplementare i miglioramenti necessari al servizio dei produttori e dei loro consumatori. La fiducia che condividiamo con i numerosi produttori di tutto il mondo è la nostra motivazione, che ci consente di avnzare ed andare sempre oltre.