IL NOSTRO LAVORO

Garanzia di qualità per i nostri clienti e i loro consumatori

 

Ibridazione

L’ibridazione è il pilastro della nostra attività, il punto differenziale in cui nasce tutto ció che siamo e totto ció che intendiamo realizzare. Per raggiungere questo obiettivo, abbiamo a disposizione una squadra di tecnici – commerciali, i quali sono coloro che stabiliscono e controllano al 100% il programma di ibridazione.

Il lavoro di ibridazione viene eseguito per 3 mesi da un team qualificato e permanente. Durante tutto l’arco della stagione, l’obiettivo è riuscire a completare le gamme di ciascuna delle specie proposte, da aprile a settembre, e creare i frutti che sasranno commercalizzati in futuro. I risultati di questo lavoro di squadra sono più di 50.000 nuovi ibridi piantati ogni anno.

 

Comportamento

L’obiettivo dei nostri studi sul comportamento delle varietà è osservare come si sviluppano difronte alle variazioni climatiche annuali ( riposo invernale, precipitazioni, andamento delle temperature, studio del fabbisogno in freddo, ecc.). Quindi , per ottenere quante piú informazioni possibili, è necessario condurre uno studio di una durata minima di 10 anni.

Durante la fase di studio, si osserva la fenologia completa della varietà dal periodo di riposo vegetativo in inverno fino allo sviluppo dei frutti, passando attraverso il periodo di fioritura. Infine studiamo il comportamento dei frutti durante tutto il periodo della raccolta e durante il periodo di conservazione (fino a 40 giorni dopo la raccolta).

 

Selezione

Per noi è essenziale che il produttore ottanga il massimo beneficio dalla produzione delle varietà di PSB. Ecco perché, durante la selezione delle nuove varietà, seguiamo diversi criteri di selezione tra cui: sapore,aroma, colorazione rossa attraente, pezzatura, forma arrotondata o piatta, consistenza e resistenza alle malattie. Tuttiinsieme, questi criteri, permettono di ottenere dei frutti che che siano di più facile gestione sia alla raccolta che per la manipolazione in magazzino, inoltre fanno sì che il trasporto si realizzi senza particolari problemi fino ai luoghi di consumo.

 

Adattamento

Grazie ai nostri collaboratori e ai nostri campi sperimentali sparsi per tutto il mondo, possiamo osservare l’adattabilità di ogni varietà ad una specifica area di produzione.Infatti, una varietà può essere adattata a gran parte delle aree di produzione della sua specie o, al contrario,essere limitata a determinate aree di produzione.

 

Visite in campo

Il modo migliore per scegliere una varietà adatta alla vostra area di produzione è visitare i nostri campi sperimentali o quelli dei nostri collaboratori. Grazie a questa possibilità, potrete osservare gli alberi in piena produzione, direttamente in loco, provare direttamente la frutta e dare le vostre opinioni a riguardo.

Queste visite verranno effettuate da un tecnico responsabile che si occuperà di consigliarvi e trasmettervi tutte le proprie conoscenze a riguardo delle varietà, in modo che possiate prendere una decisione con il maggiorn numero di informazioni possibile. Per esempio, vi consiglierà il portainnesto più adatto a voi oppure altri aspetti tecnici come il sesto d’impianto, il tipo di potatura o sul diradamento.

 

Protezione delle nostre varietà

Le migliori varietà selezionate vengono protette su scala europea attraverso la OCVV ( Uffico Comunitario delle Varietà Vegetali) tramite un COV (Certificato di Costituzione Vegetale), e brevettate individualmente nei paesi non appartenenti alla U.E.. oltre al fatto che vengono iscritte nei differenti cataloghi nazionali.

Abbiamo un ufficio legale, specializzato nella protezione intellettuale delle nostre varietà, in ciascuno dei paesi in cui vengono distribuite, eda organismi come GESLIVE (Gestione di Licenze Vegetali).

Attualmente, PSB ha iscritto e protetto più di 100 varietà tra albicocche, pesche, nettarine e platicarpe.

 

 

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