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Pêches à chair jaune / pêches à chair blanche / pêches type "pavie"
La pêche est un fruit à la peau velouté, à la chair juteuse de couleur jaune ou blanc-crème et à la saveur douce et parfumée.
La production en Europe se concentre principalement sur la saison estivale. De par sa forte teneur en eau, la pêche est un fruit rafraichissant, hydratant et drainant, qui contient un taux élevé de Vitamine A, ainsi que de la vitamine C et E et des bêtacarotènes, lui prêtant des qualités anti-oxydantes. Elle contient également des minéraux tels que du potassium, du magnésium, du fer et du phosphore. C’est un fruit léger et digeste, en plus du plaisir qu’offre sa qualité gustative.
Quelques-unes de nos variétés de pêches à chair jaune disponibles sont : Filomena, Astoria, Pompadour, Artemis, Carla, Lola, Pampana, Arizona et Soledora.
Nous proposons également une gamme de pêches à chair blanche, dont : Amandina, Marmara, Pamela, Mareva, Alabama, Melissa et Ibiza.
Les pêches de type « pavie » se caractérisent par une peau peu duveteuse, une chair ferme et juteuse, adhérente au noyau.
Sa production en Europe s’échelonne généralement sur la période estivale.
Les pêches de type pavie sont des fruits énergétiques et se caractérisent par leur forte teneur en fibres végétales et en eau. Elles contiennent également des minéraux, tels que du potassium et du magnésium.
Notre gamme de pêches de ce type se compose des variétés : Palombaggia, Borneo TN473-9 et T1067-2.
Pêches
