Pêches plates

Les pêches de type « pavie » se caractérisent par une peau peu duveteuse, une chair ferme et juteuse, adhérente au noyau.
Sa production en Europe s’échelonne généralement sur la période estivale.
Les pêches de type pavie sont des fruits énergétiques et se caractérisent par leur forte teneur en fibres végétales et en eau. Elles contiennent également des minéraux, tels que du potassium et du magnésium.
Notre gamme de pêches de ce type se compose des variétés : Smooty, Fidji, Palombaggia et Borneo.
Les pêches de forme plates, se distinguent des autres types de pêches par leur forme caractéristique, très aplatie par rapport à la forme ronde des autres pêches et un noyau plus petit. Leur chair blanche ou jaune est également juteuse et parfumée, avec une saveur très douce et des arômes développés.
Leur production en Europe se situe durant les mois d’été.
Ce type de pêches est riche en fibres en vitamine A et C. Elles apportent des minéraux tels que le potassium et le magnésium, ainsi que de l’iode.
Comme les autres pêches, ce sont des fruits digestes, légers et rafraichissants, dont les arômes rappelant ceux de la « pêche de vigne », fruités et parfumés, sont très appréciés des gourmets.
Pêches plates à chair jaune : Divadona et Osiris.
Pêches plates à chair blanche : Zumba, Carioca, Samantha, Contessa, Caramba, Nirvana et Filoe.
Le meilleur moyen de choisir une variété adaptée à votre zone de culture est de visiter nos vergers d’essais et ceux de nos collaborateurs. En effet une visite sur site permet d’évaluer les différentes variétés directement sur les arbres, avec la possibilité de gouter les fruits et ainsi de pouvoir se faire sa propre opinion.
Un de nos responsables techniques vous guidera et conseillera, en apportant les informations importantes et les recommandations pour cultiver chaque variété au mieux de ses capacités (porte-greffe, taille, éclaircissage, etc…).

 


Pêches de type “pavie” et pêches plates

  • Divadona

    Divadona

  • Osiris

    Osiris

  • Zumba

    Zumba

  • Carioca

    Carioca

  • Samantha

    Samantha

  • Caramba

    Caramba

  • Nirvana

    Nirvana

  • Filoe

    Filoe